segunda-feira, 29 de outubro de 2012

FIGUEIRA DA INDIA;TABAIBEIRA; NOPAL (Opuntia ficus-indica)

"Não se sabe como nasceu: deixando entrever as suas mãos planas, o seu rosto oval e achatado, do qual brota mais um e outro. 
Todos eles defendidos por agudos espinhos geometricamente acomodados nas suas folhas grossas e, apesar disso, lustrosas sob a agressão das suas múltiplas agulhas. Ninguém a rega, ninguém a cultiva. Sorve os sucos vitais da terra, da pedra que a entroniza. E, um belo dia, dessas mãos largas e planas brotam pequenos dedos vermelhos: as tunas, tenochtl,  figos-da-india, tabaibos - vermelhos como o coração dos homem; abrigadas, envoltas na casca que repete em pequeno como uma ténue rima, a geometria hostil das espinhas do berço que a sustém."
                                                                            (Salvador Nuno)

Licor de Tabaibo

A Figueira-da-India, Tabaibeira na minha terra... é uma planta suculenta que chega a medir até cinco metros de altura. Estranha no seu aspecto, lembra um divindade Indu de desvairados braços no ar... Extremamente rústica, resiste às mais violentas condições climatéricas. Os seus frutos, Figos-da-India (Tabaibos...), são comestíveis. É essa, entre nós, praticamente a sua única utilização. Que se saiba não há na Europa cultura sistemática desta espécie vegetal. Outro tanto não acontece em países da América Central como, por exemplo, o México, onde o seu cultivo é extensivo e muito importante, chegando a planta e o respectivo fruto a serem conservados em salmoura  ou em escabeche, sendo depois exportado para os Estados Unidos, Japão e Europa. 
O Figo-da-India é rico em cálcio, potássio, taninos e açucares. As flores da Figueira-da-India são ricas em flavonóides.

USO MEDICINAL
Mas não se ficam por aqui as surpresas que esta planta nos reserva. Desde tempos recuados que as civilizações pré-colombianas sabem das suas virtudes curativas.  As folhas são utilizadas para tratar queimaduras, abcessos e furúnculos, para ajudar no parto e para tratar amigdalites. Com a raiz tratam-se fracturas ósseas
Na medicina tradicional mexicana usam-se as folhas assadas no tratamento da Diabetes. 
Uma folha igualmente assada, colocada sobre o ouvido cura as dores. O suco gelatinoso é usado para tratar problemas de pele. 
Um copo de batido de sumo de laranja e duas folhas de Tabaibeira é tratamento eficaz contra a obesidade. 

UM ALIADO ECOLÓGICO
Como fixador de terras ameaçadas de erosão. Devido ao seu baixo consumo de água é ideal para reflorestar zonas em processo de desertificação.
A Figueira-da-India é uma excelente forragem para o gado em épocas de seca. Triturado é um ótimo fertilizante do solo.

NA COZINHA
As folhas tenras podem ser utilizadas em saladas, em vinagrete, em juliana, em creme de legumes, tortilhas...
Os Figos-da-India, além de serem excelentes comidos simples, também vão bem em saladas de frutos  em sumos.
Com os Tabaibos faz-se um excelente licor.

CURIOSIDADE
A Figueira-da-India é abrigo para um insecto, uma Cochonilha (Coccus cacti). Esta Cochonilha suga a seiva das folhas. Esta, ao entrar em contacto com os sucos digestivos, adquire a cor carmim (vermelha viva), sendo então utilizado para tingir tecidos, como tinta natural, na pintura de quadros, na decoração de paredes e pintura de obras de artesanato. Também como corante alimentar.


25 comentários:

Mariazita disse...

Meu querido amigo João
Que lição maravilhosa!
Eu gosto imenso de figos da Índia, mas não imaginava, nem de perto nem de longe, todas as virtudes desta... planta?
Conhecia-a especialmente no Algarve, mas como planta silvestre, isto é, não cultivada.

Antes de escrever este comentário fui à Net tentar ver qualquer coisa sobre o assunto e vê o que descobri:
"...a plantação ordenada da Figueira-da-Índia e explorada industrialmente, tem potencialidades para constituir um factor de desenvolvimento no concelho de Alcoutim e noutras partes do território Nacional."
Esta informação data de 2011. Não sei se entretanto teve desenvolvimento...

Obrigada por mais esta bela lição de botânica (disciplina que eu adorava, quando estudante).

Uma semana feliz. Beijinhos amigos

trepadeira disse...

Um encanto,os figos da Índia,um mimo.
Sabia que era usada,como fonte de água,para algumas espécies de cabras africanas.

Abraço,
mário

Balellas disse...

Meu amigo João,
Andavas tão sumido!!!
Muito bom ler um post seu.
Abraços
Lella

Zilani Célia disse...

OI JOÃO!
MUITO LEGAL LER ESTE POST,NÃO CONHEÇO A FIGUEIRA DA ÍNDIA, MAS, DEVE HAVER AQUI NO BRASIL, EM FORMA DE CHÁ, AO MENOS, VOU TENTAR SABER, JÁ QUE ADORO CHÁS.
ABRÇS

zilanicelia.blogspot.com.br/
Click AQUI

Lilá(s) disse...

Tu és incrível! aquele licor da imagem foi feito por ti?!
Já comi esses figos da Índia não sabia era das suas virtudes, mas cá estás para nos ir presenteando com os teus valiosos conhecimentos.
Beijinhos

Jardineiro do Rei disse...

Lila...
O licor da imagem é feito por mim. E os Figos-da-India são da meu quintal do Alentejo.

Beijitos

João

Mariazita disse...

Hoje venho convidar-te a visitar o meu blog
HISTÓRIAS DE ENCANTAR
, onde, excepcionalmente, acabo de publicar um post.
Desde já fico muito grata.
Beijinhos

PS - No próximo dia 14 haverá post novo em A CASA DA MARIQUINHAS

Maria Rodrigues disse...

João lembro-me de ver imensas figueiras da india perto da casa dos meus avôs no Alentejo, mas penso que eles não aproveitavam nada da planta. Aproveito para desejar um Natal muito feliz.
Beijinhos
Maria

Mariazita disse...

Eis a resposta ao teu comentário, que coloquei no blog HISTÓRIAS DE ENCANTAR

João, meu amigo
Obrigada por teres vindo.
O Natal é uma época do ano muito especial, com um significado particular para cada um. Mas um sentimento é comum – o espírito de família, e a nostalgia pelos entes queridos que já partiram. E, entre estes, há sempre UM que ocupa um lugar especial… e do qual recordamos todos os pormenores.
Boas Festas, feliz Natal.
Beijinhos

Lilá(s) disse...

‎.•*´¨`*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•★♥ Hoje venho desejar saúde, paz, amor e muita alegria... FELIZ NATAL!

Beijinhos

Jardineiro do Rei disse...

Mariazita disse...

Obrigada, meu amigo, pelos teus votos, que retribuo, desejando-te Saúde, Paz e Amor.
Um Ano Novo sereno.

Grande beijinho com cheirinho de manjerona do meu jardim :)

Fragmentos Culturais disse...

Ao deixar votos de Boas Festas no espaço de uma amiga, este 'nome' pareceu-me curioso.

Um excelente post sobre a figueira da Índia. Anotei o uso medicinal.

Feliz Natal!

Mariazita disse...

Meus votos para 2013:

"Que tenhas felicidade bastante para que possas suportar os momentos tristes; dificuldades para que venças e te fortaleçam a cada luta; sonhos para que busques a cada dia um novo objectivo; amor que te aqueça a alma; e esperança, sempre, para que não te falte o desejo de viver cada dia melhor, todos os dias.
O que a vida quer de nós é simplesmente coragem!"

FELIZ ANO NOVO!!!

╔═════════ ೋღღೋ ══════╗
ೋ ♫ FELIZ ANO NOVO ♫ ೋ
╚═════════ ೋღღೋ ══════╝

Lilá(s) disse...

Para ti desejo um

⁀‵⁀,) ✫✫✫
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✫¸.•°*”˜˜”*°•.✫✫
.•°*”˜˜”*°•.✫✫✫ FELIZ ANO NOVO

Beijinhos

Portal de Blogs Teia disse...

Parabéns, gostei muito do seu espaço, tem muito assunto interessante.
Estarei sempre por aqui.
Até mais

Mariazita disse...

Carlos, meu amigo
Como me soube bem a tua visita e as tuas palavras!
Por vezes não podemos ser muito assíduos nas nossa visitas... Afinal, há mais mundo para além dos blogs, não é mesmo?
Mas os amigos não se esquecem, ainda que tardem em aparecer.

Continuação de boa semana.
Beijinhos

greentea disse...

esta eu não sabia ...mas já comi figos destes chamados figos de piteira .
nos tempos que correm todas as utilizações indicadas são bem importantes : vou tomar nota!!

greentea disse...

esta eu não sabia ...mas já comi figos destes chamados figos de piteira .
nos tempos que correm todas as utilizações indicadas são bem importantes : vou tomar nota!!

Cátia disse...

Olá. Conhece alguém que faz a produção destes figos?

Jardineiro do Rei disse...

Olá Cátia...
Talvez no Algarve haja quem produza Figos da India com fins comerciais. Eu tenho-os no meu quintal...

Obrigado

Jardineiro

Anónimo disse...

OLA PESSOAL TABAIBO É UM FRUTO MUITO BOM,SABORAVEL DOCE AKI NO MADEIRA FUNCHAL HA MUITOS ADORO E FRESKINHO HUM AINDA MELHOR BJOS FUNCHAL MADEIRA PORTUGAL

Majo disse...

O seu quintal produz maravilhas...
Cuidado por um jardineiro sábio.
Quem é o rei? Só pode ser o dono que se regala com tanta abundância e qualidade.
Os frutos também devem ser excelentes para compota.

Luis G. disse...

Uma outra utilidade e que estou a ponderar usar agora é como vedação/barreira natural para pessoas e animais. Claro para proteger um terreno ou uma horta e não um cofre de ouro.

rosa goncalves disse...

Boa noite hoje a visitar o seu blog vi que o tema é figo da india que comi hoje será que nao tem uma estaca para me dar eu tenho a semente mas como demora muitos anos a nascer por isso a estaca obrigada.