Arbusto sempre-verde e muito rústico. Encontramo-lo em zonas de mato e em encostas de solo pobre.
Chega a atingir os 5 metros de altura no seu meio natural. As suas flores brancas e perfumadas despontam inicio da Primavera. O seu fruto é uma baga preto-azulada. As folhas são extremamente aromáticas.
É uma planta medicinal. O óleo essencial extraído das bagas aplicado externamente alivia o acne. A infusão feita das folhas da murta usa-se no tratamento das infecções urinárias. O seu chá trata problemas respiratórios e inflamações nas gengivas.
Em cosmética usa-se na preparação de perfumes e outros produtos cosméticos.
Na cozinha, as suas folhas são um excelente substituto do louro. As bagas secas e transformadas em pó condimentam carne grelhada, transmitindo-lhe o sabor forte da gastronomia mediterrânica. Também podem ser utilizadas em molhos.
Em zonas rurais da Sardenha e Itália, os alimentos são condimentados com o fumo de murta.
A propagação desta planta faz-se de duas maneiras:
- Por estacas caulinares // Por sementes no inicio da Primavera
CURIOSIDADE - Os monges Arrabidinos que construíram em 1542 o denominado Convento da Arrábida, fabricavam um licor o "Arrabidino" por infusão alcoólica dos frutos (bagas) da murta, os "murtinhos".
Mas os "murtinhos" não se ficaram por aqui. Em Dezembro de 2001, foram levados para os espaço a bordo do Vaivém Espacial Endeavour. O objectivo era fazer testes de germinação com sementes de plantas nativas de vários países.
Na mitologia grega a murta era considerada a Planta do Amor e dedicada a Vénus. As noivas eram adornadas com flores de murta. Por essa razão é conhecida, em determinadas regiões, como "murta de noiva".
